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Œufs sur le plat dans la recette de rondelles d'oignon avec photo

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Pour cuire les œufs au plat dans la rondelle d'oignon sous le fromage, vous aurez besoin de:

Nous pelons l'oignon de l'enveloppe, il suffit d'un anneau de 1 cm de large. Plus l'oignon est gros, mieux c'est.

Versez l'huile de tournesol dans la casserole, faites-la chauffer et étalez la rondelle d'oignon et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retourne

Conduisez l'oeuf dans l'anneau. Si l'oignon n'est pas assez gros, l'œuf va en sortir. Par conséquent, il est préférable de prendre un très gros oignon.

Œuf salé, poivre au goût.

Gardez le feu pendant une minute, puis saupoudrez de fromage râpé sur une râpe fine. Couvrir avec un couvercle.

L'œuf au plat est prêt. Retirer de la poêle, ne mettre sur la plaque que la rondelle avec les œufs brouillés, puis retirer ce qui a coulé de la rondelle d'oignon (retirez-le (nous le mangeons chez le mari).
Servir le plat, décorer avec les verts.

Oeufs brouillés - recette culinaire.

  1. farine de blé 0,5 c. à soupe,
  2. lait 0,5 cuillère à soupe,
  3. chapelure 0,8 cuillère à soupe,
  4. sel 1 c. à thé
  5. poivre noir moulu 1 c. à thé,
  6. oignons 1 pc.,
  7. huile d'olive 0,5 cuillère à soupe,
  8. 2 oeufs

Nous préparons trois récipients: un avec de la farine, le second avec de la chapelure et le troisième avec du lait. Dans la farine, saler et poivrer immédiatement au goût.

Couper en deux un gros oignon. Couper l'oignon en rondelles d'environ 7 mm d'épaisseur. Nous divisons en anneaux et sélectionnons le plus grand d'entre eux.

Trempez-les dans la farine, puis dans le lait et dans les craquelins. Faire frire les rondelles d'oignon dans une grande quantité d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient transparentes.

Nous conduisons un œuf dans chacun des anneaux. Laissez frire jusqu'à ce que la protéine ait durci. Saler et poivrer, couvrir la casserole avec un couvercle. Garnir d'herbes fraîches et de fromage pour saupoudrer au goût.

Servez chaud avec votre sauce ou votre ketchup préféré.

Menu principal »Petit déjeuner» Œufs frits dans des rondelles d'oignon

Date: 19.04.2015
Catégorie: Petit déjeuner, oeuf

Œufs au plat dans la recette de rondelles d'oignon avec photo. La préparation est très simple et rapide, et surtout délicieusement irréaliste. Méthode de préparation Œufs frits dans des rondelles d'oignon

  • Farine de blé - 0,5 c.
  • Lait - 0,5 c.
  • Chapelure - 0,8 cuillère à soupe.
  • Sel - 1 c.
  • Poivre noir moulu - 1 c.
  • Oignons - 1 pc.
  • Huile d'olive - 0,5 c.
  • Œuf de poulet - 2 pcs
  1. Nous préparerons trois récipients: un avec de la farine, le second avec de la chapelure et le troisième avec du lait. Dans la farine, saler et poivrer immédiatement au goût.
  2. Couper un gros oignon en deux.
  3. Couper l'oignon en rondelles d'environ 7 mm d'épaisseur.
  4. Divisez en anneaux et choisissez le plus grand d'entre eux.
  5. Trempez-les dans la farine. Puis dans le lait. Puis dans les crackers.
  6. Faites frire les rondelles d'oignon dans une casserole dans une grande quantité d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient transparentes.
  7. Dans chacun des anneaux, nous conduisons un œuf.
  8. Laissez frire jusqu’à ce que la protéine soit durcie.
  9. Saler et poivrer, couvrir la casserole avec un couvercle. Garnir d'herbes fraîches et de fromage pour saupoudrer au goût.
  10. Servez chaud avec votre sauce ou votre ketchup préféré.

Je partage votre recette pour un petit déjeuner rapide et inhabituel.

Ingrédients (1 portion):

Egg œuf de poule - 2 pcs.,

Oignons blancs - 1 grosse tête,

Huile d'olive - 1-2 c. À soupe,

Épluchez et coupez les oignons en rondelles de 1-1,5 cm de large. Du plus grand diamètre, prenez trois anneaux extérieurs (ne pas séparer, c’est important pour la forme de la coupelle).

Chauffer l'huile dans une poêle, mettre tous les rondelles d'oignon. Saupoudrer de sucre et de sel et faire revenir de chaque côté pendant environ 2 minutes (à feu doux). À l'intérieur des gros anneaux, séparés au début de la préparation du plat, casser les œufs (pour plus de commodité, vous pouvez d'abord casser l'œuf dans une tasse). Faites frire sous le couvercle pendant quelques minutes de plus, la protéine doit prendre et le jaune doit rester liquide.

Vous pouvez servir le plat fini avec des herbes et des légumes frais. Ainsi que les rondelles d'oignon frites restantes et les toasts chauds.

Nous avons le plaisir de vous présenter une recette étape par étape pour la préparation de «œufs brouillés dans des rondelles d'oignon». Cela vaut vraiment la peine d'essayer.

La recette «Œufs brouillés dans des rondelles d’oignon» est présentée dans la catégorie des collations et ne nécessite pas plus de 25 minutes de préparation. Pour préparer ce plat à la maison, selon une recette de l'auteur Igraev, vous aurez besoin de: farine, chapelure, poivre noir moulu, huile d'olive, lait, sel, oignon, œuf.

Couper un gros oignon en deux. Coupez l'oignon en rondelles d'environ 7 mm d'épaisseur. Divisez en anneaux et choisissez le plus grand d'entre eux. Trempez-les dans la farine.

Puis dans les biscuits.

Faites frire les rondelles d'oignon dans une casserole dans une grande quantité d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient transparentes.

Dans chacun des anneaux, nous conduisons un œuf.

Laissez frire jusqu’à ce que la protéine soit durcie. Saler et poivrer, couvrir la casserole avec un couvercle. Garnir d'herbes fraîches et de fromage pour saupoudrer au goût.

Ingrédients pour les rondelles d'omelette aux oignons:

  • Bâtonnets de crabe - 50 g
  • Oignons (gros) - 1 pc.
  • Fromage à pâte dure - 50 g
  • Breadcrumbs / Breadcrumbs - 3 c. À soupe. l
  • Farine de blé / farine - 3 c. l
  • Lait - 150 ml
  • Sel (au goût)
  • Œuf de poulet - 2 pcs
  • Huile d'olive (légume)

La recette "Omelette aux rondelles d'oignon":

Coupez l'oignon en rondelles d'environ 7 mm d'épaisseur.

Bâtonnets de crabe se développent

Envelopper une tranche de fromage en eux

Couper les bâtonnets de crabe en petits morceaux

Trempez d'abord la rondelle d'oignon dans la farine,

Puis dans le lait et la chapelure.

Faire frire les rondelles d'oignon dans une poêle à frire dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes, mettre les bâtonnets de crabe avec le fromage dans le rond.

Enfoncez l'œuf, laissez frire jusqu'à ce que la protéine soit durcie.
Salez, poivrez, couvrez la poêle (les œufs de poule doivent être de taille moyenne, s'il n'y en a pas, puis battez les œufs battus dans la rondelle d'oignon, battez-les d'abord avec un fouet, ajoutez du sel et du poivre au goût).

Garnir d'herbes fraîches et de fromage pour saupoudrer au goût.

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Commentaires et critiques

2 février 2015 lenchik9481 #

3 février 2015 Shahzoda # (auteur de la recette)

31 octobre 2014 veronika1910 #

17 mars 2014 swlana71 #

17 mars 2014 swlana71 #

16 février 2014 Jyuliya #

29 janvier 2014 7010i #

3 décembre 2013 Sucre #

30 novembre 2013 intel #

1 décembre 2013 Shahzoda # (auteur de la recette)

29 novembre 2013 tomi_tn #

1 décembre 2013 Shahzoda # (auteur de la recette)

29 novembre 2013 avani #

1 décembre 2013 Shahzoda # (auteur de la recette)

1 décembre 2013 Shahzoda # (auteur de la recette)

29 novembre 2013 AnnaRybina #

1 décembre 2013 Shahzoda # (auteur de la recette)

29 novembre 2013 pupsik27 #

28 novembre 2013 Shahzoda # (auteur de la recette)

28 novembre 2013 Sucre #

28 novembre 2013 Shahzoda # (auteur de la recette)

28 novembre 2013 Oxy #

28 novembre 2013 Shahzoda # (auteur de la recette)

28 novembre 2013 kitty Vasilisa #

28 novembre 2013 Shahzoda # (auteur de la recette)

28 novembre 2013 LadyOnline #

28 novembre 2013 Shahzoda # (auteur de la recette)

28 novembre 2013 Natasha Luchko #

28 novembre 2013 Shahzoda # (auteur de la recette)

28 novembre 2013 chudo #

28 novembre 2013 Shahzoda # (auteur de la recette)

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